liputanbangsa.com – Selain terkenal akan destinasi wisatanya ternyata Jawa Tengah juga terkenal akan makanan khasnya yang dapat ditemukan di berbagai daerah.
Sehingga jangan sampai lewatkan makanan khas yang ada di Jawa Tengah ketika ingin berlibur di sana.
Berbagai makanan nikmat ini bisa kamu jumpai di daerahnya dan bisa memanjakan lidahmu dengan cita rasa yang khas.
Berikut ini 10 rekomendasi makanan Jawa Tengah yang dilansir melalui YouTube 10 BEST ID.
1. Nasi Megono
Nasi megono dapat kamu jumpai di beberapa wilayah Jawa Tengah, seperti Temanggung, Pekalongan, Batang, Pemalang, dan Wonosobo.
Makanan ini terbuat dari nasi putih yang dicampur nangka muda dengan dibumbui cita rasa gurih dan dihiasi sayuran hijau, sehingga jangan sampai lewatkan makanan yang terkenal di beberapa wilayah tersebut.
2. Mie Ongklok
Menu ini dapat kamu jumpai di daerah Wonosobo dan mie ini memiliki ciri khas yang unik, yaitu memiliki perbedaan kuah yang kental dengan terbuat dari tambahan tepung kanji.
3. Nasi Gandul
Nasi dengan varian nasi uduk ini disajikan dengan cara khas dan keunikan penyajiannya pun menggunakan daun pisang.
Biasanya untuk menyantap menu ini dilengkapi dengan daging sapi yang disiram dengan kuah segar.
Makanan khas dari daerah Pati ini memiliki cita rasa yang khas dengan aroma wangi pandan.
4. Nasi Goreng Tembakau
Nasi goreng unik khas Temanggung ini wajib untuk dicoba karena bumbunya dicampur dengan biji-biji tembakau yang telah dihaluskan.
5. Nasi Gerombyang
Nasi yang disajikan dalam mangkuk kecil ini dilengkapi dengan daging kerbau serta kuah yang melimpah.
Nasi gerombyang ini berasal dari daerah Pemalang sehingga kamu pun dapat mencobanya ketika singgah di sana.
6. Tengkleng Gajah
Hidangan yang terbuat dari daging sapi ini disajikan dalam porsi besar sehingga disebut tengkleng gajah.
7. Oseng-Oseng Mercon
Oseng-oseng ini sebenarnya mirip dengan oseng pada umumnya hanya saja menggunakan bahan, seperti kulit, lemak, kikil, dan tulang muda sebagai bahan utama, akan tetapi yang membedakan pada bumbu pedasnya.
8. Soto Kudus
Soto berasal dari Kudus ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu terletak pada kuah beningnya, sehingga kamu pun dapat mencicipi makanan khas yang nikmat ini.
9. Sate Klathak
Sate klathak sendiri terbuat dari daging kambing muda dengan memiliki cara khas unik, yaitu dibakar dengan tambahan bumbu garam.
10. Sego Godhog
Sego godhog merupakan nasi rebus yang seperti bakmi rebus jawa akan tetapi menu ini menggunakan bahan utama nasi.
Hidangan tersebut biasanya menggunakan nasi, suwiran ayam, bihun, telur, sayuran, serta kuah kaldu yang begitu khas.
Makanan ini bisa dijumpai di wilayah Bantul dan Magelang.
(ar/lb)