liputanbangsa.com – Menjadi makanan favorit masyarakat yang dapat disajikan sesuai cita rasa tiap daerah di Nusantara, Cibubur Junction adakan program wisata kuliner imlek dengan tema “Bakso dan Mie”. Festival yang diadakan untuk memeriahkan Imlek ini digelar sejak 25 Januari hingga 5 Februari 2023.
Selain menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bakso dan mie merupakan makanan dari akar kebudayaan China yang telah berasimilasi dengan makanan Indonesia.
Pada Festival Kuliner Mie dan Bakso Imlek ini tersedia menu yang beragam, diantaranya adalah Bakso Goreng Bobo, Bakso Atom, Bakso Nyuknyang Papa Med, Bakso Asgar, Mie Bandung Kejaksaan, Bakmi Ationg (Halal), Bakwan Malang Jofa, Bakso Kikil & Cuanki Mang Udin, Mie Kocok Bandung Marika, Tahu Bakso, dan Lumpia Semarang Bu Sri.
Tidak hanya menyediakan kuliner mie dan bakso, Festival Kuliner Imlek ini menyediakan beberapa makanan lainnya, seperti Bakwan Pontianak, Batagor Cuplis, Bakwan Sultan, Putu Piring Pienang, Cakwe Master, dan aneka cemilan gurih dan minuman segar, yakni Es Sinar Garut, Es Dawet Ireng, Es Jeruk dan Alpukat Kocok, Es Tebu, dan cemilan manis lainnya.
Sementara itu, Lippo Plaza Ekalokasari Bogor yang masih satu bagian Lippo Malls dengan Cibubur Junction juga adakan Festival Kuliner Imlek. Berbeda dengan tema mie dan bakso yang diambil Cibubur Junction, Lippo Plaza Ekalokasari mengangkat tema Festival Nasi Nusantara.
Mengingat Indonesia menggunakan nasi sebagai makanan pokok, memiliki kekayaan rempah yang berlimpah, dan berbagai jenis hidangan nasi yang dibuat sesuai ciri khas tiap daerah di Indonesia membuat Lippo Plaza Ekalokasari mengambil tema Nasi Nusantara tersebut.
Regional Mall Director Area Bogor, Aji Widiarto mengatakan, “Festival kuliner ini kami hadirkan pada perayaan Imlek dengan alasan selain kedua jenis makanan ini memang memiliki rasa yang dapat memenuhi selera orang Indonesia, makanan ini juga sangat mudah dijumpai di setiap daerah dengan harga yang sangat terjangkau, dan bisa dinikmati setiap saat.”
Kuliner yang dihadirkan pada kegiatan Festival Nasi Nusantara ini diantaranya adalah Nasi Goreng Babat Pandawa Semarang, Nasi Kapau Juragan, Nasi Jamblang & Empal Gentong Ibu Sumiasih, Nasi Tutug Onjom Djakarta, Nasi Bakar Saung Kubil, Nasi Pecel Pincuk Mbak Yun, Nasi Ayam Semarang Mas Semlo, Nasi Khas Manado Bakudapa, dan Nasi Liwet Bakar Biyonge.
Sama seperti Cibubur Junction, Lijuppo Plaza Ekalokasari juga menyediakan kuliner selain tema festivalnya, seperti Soto Betawi H. Agus Barito, Kuthien Ciak 899 (Halal), Bakwan Malang Wapo, Pempek Palembang 96, Chicongfan & Kue Medang Pak Karim, Cuanki Bandung Mang udin, Tahu Petis Yudhistira, Cakwe Master, Kue Ape, Pancong & Rangi, Putu Piring Pienang, Es Pisang Ijo Payjo, Es Jeruk & Alpukat Kocok Asgar, Es Sinar Garut 27, Kang Tebu, Es Cincau & Es Doger, Tahu Gejrot & Kue Leker Arjuna, Asinan Betawi Mang Okib.
Aji menyampaikan “Pada setiap penyelenggaraan festival kuliner, baik Cibubur Junction maupun Lippo Plaza Ekalokasari Bogor senantiasa melibatkan pelaku usaha UMKM dengan tujuan untuk terus menggerakkan perkenomian mengingat UMKM memiliki kontribusi yang besar terhadap perekonomian Indonesia.” Terangnya. (afifah/lbi)