liputanbangsa.com – Punya rencana liburan atau berkunjung ke rumah kerabat di Blora?
Berikut ini akan menjadi referensi yang tepat, terutama dalam menentukan santapan di sana.
Apa saja kuliner khas Blora yang bisa kamu coba?
Inilah rekomendasi kuliner khas blora yang wajib dicicipi, mengutip dari kanal YouTube Indoku TV.
1. Sate Khas Blora
Di Blora, kamu juga bisa menemukan berbagai jenis sate yang cita rasanya unik.
Daging yang dilumuri dengan bumbu kacang khas Blora membuat sate ini memiliki cita rasa yang istimewa.
Sate disajikan dengan sistem pembayaran berdasarkan jumlah tusuk sate yang kamu makan.
2. Sego Kobong
Sego kobong merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.
Cara penyajiannya membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmat.
Anda bisa memilih berbagai jenis lauk-pauk untuk menikmati segobong ini.
3. Opor Ayam Blora
Opor ayam Blora memiliki cita rasa gurih dan lezat.
Kuah kuning yang dicampur dengan santan dan bumbu rempah membuat opor ayam ini sangat enak dan gurih.
Makanan ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
4. Ungker
Ungker merupakan makanan yang sangat ekstrim dan berbeda dengan makanan lainnya.
Biasanya disajikan di awal musim hujan, ungker hanya muncul saat perubahan musim dari kemarau ke penghujan.
Kuliner ini diolah dengan bumbu sederhana dan disajikan dalam keadaan mentah.
5. Soto Kletuk
Soto Kletuk adalah salah satu kuliner khas Blora yang unik yang tidak ada di daerah lain.
Dalam soto ini, terdapat tambahan ketuk di atasnya menambah cita rasa unik.
Kletuk merupakan singkong kukus yang dipotong kecil-kecil dan digoreng hingga kering.
Salah satu tempat yang bisa kamu kunjungi untuk mencicipi soto Kletuk adalah di Jalan Jeesindo, Kecamatan Blora Kota, Kabupaten Blora.
Itulah rekomendasi 5 kuliner khas Blora yang wajib dicoba saat berkunjung.
(ar/lb)