liputanbangsa.com – Tentu teman-teman sudah tidak asing dengan buah berwarna merah dengan bintik-bintik hitam, yaitu stroberi.

Stroberi memang buah kecil yang punya rasa segar dan banyak disukai. Bahkan buah ini juga punya banyak kandungan baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Karena itu menjadikan stroberi sebagai camilan atau campuran beragam jenis makanan akan sangat menyenangkan.

Jadi, teman-teman bisa membeli banyak buah ini dan menyimpannya di rumah agar bisa memakannya setiap hari.

Tapi seringkali menyimpan buah kecil ini tidak berhasil dengan baik hingga cepat membusuk.

Dengan kulit yang tipis buah ini bisa dengan mudah menjadi busuk dan tidak enak saat dimakan, karena penyimpanan yang salah.

Kali ini, Bobo akan berbagai informasi tentang cara menyimpan buah stroberi di rumah agar tidak cepat busuk.

Berikut beberapa hal yang harus diperhatikan bila ingin menyimpan buah lezat ini di rumah.

Cara Menyimpan Stroberi di Rumah

1. Jangan Dicuci

Hal pertama yang harus teman-teman perhatikan adalah tidak mencuci buah stroberi bila ingin disimpan.

Bila ingin langsung memakannya, teman-teman memang perlu mencucinya hingga bersih, tapi tidak untuk penyimpanan.

Teman-teman justru harus memastikan buah ini benar-benar kering sebelum disimpan.

Bila stroberi dalam kondisi basah, buah ini akan cepat lembab dan menjadi lunak hingga memicu pertumbuhan jamur.

Jamur yang muncul akan mempercepat pembusukan buah ini hingga tidak layak makan.

2. Biarkan Batang Stroberi

Selain tidak mencuci, pastikan teman-teman tidak melepas bagian batang dan daun yang masih menempel di daging buah.

Melepas batang dan daun hanya akan menjadi jalan bagi bakteri untuk masuk ke dalam buah dan mempercepat pembusukan.

Jadi, dengan tidak melepaskan batang dan daunnya, teman-teman justru akan mendapatkan buah yang bisa disimpan lama dan tetap segar.

3. Siapkan Wadah dengan Pelapis

Lalu untuk penyimpanan, teman-teman juga tidak bisa menggunakan wadah biasa, ya.

Pastikan teman-teman menggunakan wadah yang bagian dalamnya diberi lapisan kertas atau handuk bersih.

Alas ini akan membantu stroberi tetap kering dan segar selama disimpan dalam waktu lama.

Jangan lupa siapkan juga tutup wadah yang rapat agar buah tidak mudah tercemar.

4. Simpan di Kulkas

Untuk penyimpanan buah ini baiknya teman-teman memasukan ke dalam kulkas atau lemari pendingin.

Dengan udara yang dingin buah ini bisa mempertahankan kesegarannya dan memperlambat pembusukan.

Setelah buah stroberi ditata di dalam wadah dengan alas kertas dan ditutup rapat, teman-teman bisa memasukannya ke dalam kulkas.

Di dalam kulkas, stroberi bisa bertahan selama tujuh hari dalam keadaan segar.

5. Bekukan di Freezer

Selain di kulkas, teman-teman juga bisa menyimpan buah ini di dalam freezer.

Tapi untuk penyimpanan di dalam freezer, teman-teman justru perlu mencuci buah ini hingga bersih.

Setelah bersih keringkan buah dengan menggunakan handuk bersih atau tisu dapur.

Bila buah sudah benar-benar kering, teman-teman bisa menyimpan buah ini di dalam wadah tertutup dengan lapisan kertas pada bagian bawah.

Nah, itu lima cara yang bisa teman-teman lakukan untuk menyimpan stroberi agar tetap dalam kondisi segar.

(ar/lb)