liputanbangsa.com – Kuliner Indonesia memang terkenal dengan gorengannya. Baru-baru ini, camilan khas Indonesia pisang goreng dinobatkan sebagai gorengan terenak di dunia. Camilan satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman di waktu luang.
Biasanya menikmati pisang goreng tidak lupa juga ditemani oleh secangkir teh manis hangat atau segelas kopi panas. Perpaduan yang sangat nikmat.
Namun, dibalik kelezatan rasanya, pisang goreng adalah makanan yang cukup mudah untuk dibuat di rumah. Hanya memerlukan pisang sebagai bahan utamanya, kelezatan pisang goreng dapat disantap bersama.
Dikutip dari CNNIndonesia.com, ada salah satu resep pisang goreng yang enak dan beraroma legit yang mudah untuk dibuat.
Berikut ini adalah resep pisang goreng legit vanilla camilan bersama keluarga:
Bahan-Bahan
- Dua buah pisang tanduk, sebaiknya pilih pisang tanduk karena memiliki aroma yang khas dan ukuran yang cukup besar
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh perisa vanili
- Sejumput garam
- 2 sendok makan gula pasir
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Satu sendok teh kental manis vanila
Cara membuat:
- Potong pisang tanduk menjadi tiga bagian untuk setiap pisang. Total jadi enam potong dari dua buah pisang.
- Siapkan adonan. Campur tepung terigu dengan vanila, aduk-aduk. Beri air hingga agak encer. Campurkan gula dan kental manis serta garam. Aduk hingga semuanya tercampur.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Agar aromanya lebih nikmat, pakai minyak kelapa. Tapi jika tidak ada bisa menggunakan minyak goreng sawit.
- Masukan potongan pisang ke adonan, lumuri hingga terbungkus. Masukan ke minyak yang sudah panas. Tunggu hingga matang dan warna kecoklatan.
- Ulangi hingga semua habis.
- Pisang goreng legit vanila siap disajikan.
(afifah/lbi)